Полезные статьи
Читать все статьи
Дрожжевой экстракт КА04 1/20 кг Ангел
Характеристики товара
Артикул:
80002284
Код 1С:
УТ000050191
Единица измерения:
кг
Вес, кг:
1
Доступность:
в наличии
1 620
₽
Дрожжевой экстракт -НАТУРАЛЬНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ГЛУТОМАТА НАТРИЯ
«Чистая» этикетка без Е-добавок.
Дрожжевой экстракт как вкусоароматическая добавка может маркироваться термином «натуральный».
Натуральный усилитель вкуса - усиливает вкусовое восприятие, сокращает содержание соли в готовом продукте, придает вкус умами, может применяться как альтернатива риботиду и глутамату натрия.
Применение в мясопереработке дрожжевых экстрактов по сравнению с глутаматом натрия имеет целый ряд очевидных преимуществ:
Во-первых: использование дрожжевого экстракта не требует указания на упаковке индекса Е.
Во-вторых: продукт натурален, не содержит ни ГМО, ни рекомбинантной ДНК
В-третьих: дрожжевой экстракт обладает различными вкусовыми оттенками и содержит биологически активные вещества: аминокислоты, пептиды, витамины и минералы.
И НАКОНЕЦ!!!!
При применении в малых дозах отличается более мощным вкусовым эффектом, усиливает вкусы приправ и соленый вкус, делая пищу с низким содержанием соли столь же вкусной, как и пищу с обычным количеством соли.
Дрожжевой экстракт является натуральным усилителем вкуса и пищевым ингредиентом, получаемым из дрожжей. По сравнению с глутаматом натрия , дрожжевой экстракт обладает
натуральными питательными и полезными свойствами, усиливающими вкус готовых продуктов. Идеальный выбор, чтобы подчеркнуть мясные нотки в рецептах блюд для вегатерианцев и веганов.
«Чистая» этикетка без Е-добавок.
Дрожжевой экстракт как вкусоароматическая добавка может маркироваться термином «натуральный».
Натуральный усилитель вкуса - усиливает вкусовое восприятие, сокращает содержание соли в готовом продукте, придает вкус умами, может применяться как альтернатива риботиду и глутамату натрия.
Применение в мясопереработке дрожжевых экстрактов по сравнению с глутаматом натрия имеет целый ряд очевидных преимуществ:
Во-первых: использование дрожжевого экстракта не требует указания на упаковке индекса Е.
Во-вторых: продукт натурален, не содержит ни ГМО, ни рекомбинантной ДНК
В-третьих: дрожжевой экстракт обладает различными вкусовыми оттенками и содержит биологически активные вещества: аминокислоты, пептиды, витамины и минералы.
И НАКОНЕЦ!!!!
При применении в малых дозах отличается более мощным вкусовым эффектом, усиливает вкусы приправ и соленый вкус, делая пищу с низким содержанием соли столь же вкусной, как и пищу с обычным количеством соли.
Дрожжевой экстракт является натуральным усилителем вкуса и пищевым ингредиентом, получаемым из дрожжей. По сравнению с глутаматом натрия , дрожжевой экстракт обладает
натуральными питательными и полезными свойствами, усиливающими вкус готовых продуктов. Идеальный выбор, чтобы подчеркнуть мясные нотки в рецептах блюд для вегатерианцев и веганов.
